夜幕下的万达商圈烟火升腾，一场由群众现场“点单”、监管部门即时“接单”的食品安全透明监管实践在此上演。近日，惠州大亚湾开发区管委会市场监督管理局创新推出“你点我检 服务惠民生”直播活动，将食品安全抽检的直播间直接设在了人流密集的夜市，通过实时网络直播，让市民零距离参与、全过程监督舌尖上的安全。
 

活动现场。
 

　　为切实回应群众对食品安全，特别是夜市餐饮的关切，结合当前整治制售假劣肉制品专项行动，惠州大亚湾开发区管委会市场监督管理局大胆探索监管新模式。此次活动摒弃了传统的“闭门抽检”，采取 “沉浸式直播监管” ：邀请现场群众代表从琳琅满目的夜市摊位中，随机指定最关心的食品——滋滋作响的烤鸡翅、香气扑鼻的卤鸡爪、备受青睐的牛肉串、羊肉串等。执法人员随即现场取样、规范封装，全过程在直播镜头下无保留呈现。

　　“点”的是群众心头关切，“检”的是夜市热门食材。 当晚，根据现场点选和消费热点，共抽取6批次高人气肉类及肉制品作为首批检测对象。这些样品已送专业检测机构，检测结果预计6月向社会公布，精准回应市民对夜市肉制品安全的疑虑。在抽检间隙，市场监管人员深入夜市摊位，向经营者发放资料、讲解规范；面向消费者，科普选购、辨别及安全消费知识。现场显著位置设置 “你点我检”活动二维码，引导市民扫码参与线上问卷调查，为后续“点检”活动票选最关注的食品品类或区域。这种便捷的参与方式，有效激发了群众参与食品安全社会治理的热情。

　　自创新实施“你点我检 服务惠民生”行动以来，该模式在实践中持续优化完善。作为2025年的首期活动，此次创新采用“直播进夜市”形式，通过全程直播的“阳光监管”，有效破解信息不对称，显著提升了监管公信力与群众参与感、获得感。区市场监管局相关负责人表示，接下来，他们将以此次活动为起点，把“直播进夜市”等创新实践固化为常态化机制，持续推动“你点我检”活动深入市场、社区等多元场景，并依据民调数据精准设定主题，努力将“群众点出的安心”转化为“餐桌守护的常态”，全力筑牢食品安全防线。

　　惠报全媒体记者黄旭新 通讯员项小明